vsehochut

Monday, June 25, 2007

Kromě cukru mohou být pro sval zdrojem energie také lipidy. Cukr má však tu výhodu, že je v období klidu přímo ve svalu skladován, a je tedy ihned k dispozici, zatímco tuk se nejprve musí uvolnit za zásobních oblastí a musí nejdřív dojít k jeho rozkladu v játrech, pak teprve jej může sval použít. Když svalová činnost skončí, přetrvává uvolňování energie z těchto živin. Té je využito k nové přípravě cukru glykogenu, který má větší množství potenciální energie a je lépe vhodný k uložení zásob pro svalovou práci.